Pasta Cooking – prepariamo la Pasta Fresca

Date le nostre origini, non poteva mancare un format dedicato alla pasta! Nonostante alcune teorie sostengano che Marco Polo abbia importato la pasta dalla Cina, siamo convinti che la pasta sia a tutti gli effetti una scoperta e un prodotto italiano. Ecco perché nel nostro Team Building Pasta Cooking prepariamo la Pasta Fresca all’uovo. Tagliatelle, ravioli e persino spaghetti alla chitarra: possiamo farne tutto quello che vogliamo!

Team Building con tutti i tipi di pasta fresca

Per un pomeriggio la cucina si trasforma in un pastificio. I partecipanti vengono suddivisi in gruppi e hanno l’opportunità di imparare le tecniche di preparazione dei tipi di pasta più conosciuti. Ravioli e tortellini dai tanti colori e sapori, pasta nei suoi svariati formati (pare che ne esistano 115!).  Non sembra una vera sfida?

Certo che lo è, ma Pasta Team Building è principalmente un modo per conoscere una piccola parte della tradizione Italiana e al tempo stesso trascorrere del tempo in un’atmosfera piacevole e informale.

Per saziare l’appetito e accrescere la curiosità pubblichiamo una piccola guida su “Cosa fare / cosa non fare” in riferimento alla Pasta!

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