Team Building pour une cuisine saine et « lente »

Chez TeamWorking, nous avons toujours été attentifs à l’impact de nos activités sur l’écologie et l’environnement.
… ainsi que sur la santé de nos invités! De cet effort constant découle la décision de créer un nouveau format de cuisine, la Cuisine Saine ou Healthy Cooking. Plats détox, végétariens, végans et à 0 km: tout ce que la nature et la tradition italienne authentiques peuvent apporter pour une expérience culinaire bénéfique pour le corps et l’esprit!

Il est temps de retrouver une relation avec des aliments naturels, sains et « lents »! Dans cette activité de cuisine, votre équipe de travail redécouvrira le plaisir des aliments simples, préparés avec les meilleurs ingrédients naturels et élaborés avec le souci du détail. Nous découvrirons ainsi qu’éviter les additifs synthétiques et les produits générant le plus souvent des intolérances (gluten, levures, produits laitiers …) ne conduit pas à une cuisson sans saveur, loin de là: respectant les règles de la cuisine « lente » très bon et impressionnant, simple mais aussi raffiné!

Ce format peut être combiné avec le bâtiment d’équipe d’élevage. Dans ce cas, les ingrédients des plats seront ceux produits à la ferme: légumes et fruits de saison frais, farine complète, œufs de poule frais. Il est également possible de combiner une cuisine saine avec une initiative socialement utile, cuisiner pour un organisme bénévole dans un format de Cooking Sociale.

Les résultats du travail seront vendus à des œuvres caritatives ou constitueront un repas pour ceux qui en ont besoin.

Selon vos souhaits, vous pouvez également cuisiner santé dans une version sans gluten, végétarienne ou végan.

Contactez-nous pour plus d’informations!