La fabbrica del finger food
TeamWorking propone un nuovo e fantastico team building culinario! La Fabbrica del Finger Food vi offre la possibilità di sperimentare la cucina da grandi chef. Sotto la guida di cuochi esperti potrete preparare ogni genere di struzzichini, tapas e finger food!
Perché il finger food va di moda?
Perché è bello da vedere, originale e vario! In linea con la passione degli italiani per l’aperitivo, il finger food rappresenta una scelta non convenzionale per la vostra cena con i colleghi o il vostro coffee break durante la convention. Invece di sedervi a tavola per una sequenza di portate, potrete camminare liberamente nella sala e fare conversazione in piccoli gruppi. In questa maniera la comunicazione si fa più libera e varia. E la cosa non può che giovare al buon umore di tutti quanti.
La preparazione delle tapas è un processo estremamente creativo. Possono infatti essere realizzate in tantissime forme e colori diversi. Si va dalle classiche brioche mignon e dai tramezzini a composizioni di verdure e salse servite in bicchierini, su mini piattini, o semplicemente su una foglia d’insalata.
Gli abbinamenti di colori e sapori sono il punto cruciale del finger food. In questo format di team building culinario i partecipanti scopriranno che cibi apparentemente inconciliabili possono essere abbinati con risultati di grande novità e freschezza.
Infine, l’originalità della presentazione è fondamentale. Gli stuzzichini che realizzate dovranno attirare i vostri colleghi e invogliarli a mangiare!
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